マテリアリティ 03
ビッグファーマーズ共創する植物油由来資源利用活性化

帯広畜産大学/北見工業大学/小樽商科大学

大型農家集団が健康に良いω3油を含む荏胡麻や亜麻等の大規模栽培を実現しました。この事業では、そこから派生する未利用資源の活用や6次化を推進し、産学官金のステークホルダーが資源有効活用実証プラットフォームを構築することで地域および産業振興を行います。

ω3含有油販売

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