研究者プレス第4弾を公開:ウシもヒトも地球も幸せにする、循環型酪農のための研究
研究はもちろんのこと、研究者自身の魅力もわかりやすく伝えるメディア【研究者プレス】。
第4弾は酪農学園大学の石川志保(いしかわしほ)先生です。
石川先生は、ウシにとって居心地がよく、ヒトにとって働きやすく、地球に負担をかけない牛舎づくり、
ひいては循環型酪農を目指し、研究を進めています。
ウシが居心地よいってどういうこと?ウシとヒトと地球の幸せってどうやって共存させるの?
あれこれインタビューさせていただきました!
石川先生の取り組みはチャレンジフィールド北海道の推進計画としても支援していきます。
ぜひご一読ください!
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